Receta de: Entre fogones veganos
Ingredientes:
-Alubias rojas (cantidad al gusto)
-½ cebolla
-3 dientes de ajo
-Aceite de oliva
-Sal
Elaboración:
Ponemos en una cazuela las alubias con cebolla picadita, los dientes de ajos (enteros) y un chorrito de aceite, y cubrimos bien de agua.
Ponemos a calentar a fuego lento hasta ver que las alubias estén ya blandas, quitamos los ajos y añadimos sal hasta encontrar el punto.
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